Collina Lella Frutta e Verdura (Ponterivabella) – Verdura e frutta Salumificio Franceschini (Savigno) – Salumi Loren Carni Fresche (Malalbergo) – Carni e frattaglie Silla Carni (Bazzano) – Carni fresche e surgelate Silvio Scapin Artigian Quality (Bologna) – Mortadella Prosciutti G.Tanara Spa (Langhirano – Parma) – Prosciutto di Parma Caseificio Valsamoggia (Monteveglio) – Formaggi La Bottega […]

26 Set

Panini di strèia con la Mortadella di Bologna Tortellini in brodo di carne Tagliatelle con ragù alla bolognese Gramigna di pasta fresca con ragù di salsiccia Cotoletta alla bolognese Torta di riso con calice di Albana di Romagna Passito

26 Set

Tortino caldo ai porcini con crema di porcini Taglioline ai funghi porcini Risotto al radicchio rosso trevisano Brasato di maialino al vino rosso con polenta alla griglia Semifreddo alle mandorle con calice di sherry Don Zoilo Pedro Jimenez